INGREDIENTES
Primeira etapa:
5 Bananas (prata ou nanica bem maduras)
3 Ovos
1 Xícara de óleo
1 Colher de chá bem cheia, de canela em pó
Segunda etapa:
2 Xícaras de farinha de rosca
3 Xícaras de açúcar (ou duas se quiser menos doce)
1 Colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bater no liquidificador todos os ingredientes da primeira etapa e passar para uma vasilha. Adicionar a farinha de rosca, misturar bem com uma colher e logo em seguida fazer o mesmo com o açúcar. Adicionar uma colher de fermento e misturar carinhosamente.
Misturar em uma xícara 4 colheres de açúcar e 1 colher de canela em pó, largar na forma untada com margarina e movimentar a forma em cima da pia de modo que a mistura se espalhe por toda a forma e o resto caia fora.
Levar ao forno por mais ou menos 30 min, em temperatura média e está pronto!
Coma até ficar com uma barriga de grávida!