segunda-feira, 25 de abril de 2011

Da série 'Pratos Finos': Miojo Alho e Óleo ao Molho Branco

Ingredientes:
- 1 miojo de qualquer sabor pq tu não irá usar o tempero.
- 3 dentes de alho
- Sal
- Creme de leite

Modo de Preparo:
Prepare um miojo onde bem entender, no microondas, fogão, com água aquecida na térmica mágica aquecedora de água do uruguai.. Tira toda a água e deixa ela bem sequinha de canto.
Frite uns 3 dentes de alho na frigideira com óleo, quando começarem a dourar, joga a massa pronta ali e mexe, adiciona sal a gosto e coloca no prato. Adicione creme de leite a gosto e pronto! Vai muito bem com brócolis!

Beijo da gorda.